Actualités agricoles
Sommaire
Honneur à un clan tissé serré de Cap-Santé
La famille Jacobs représente ce que l’agriculture familiale peut offrir de meilleur : une entreprise florissante, une forte solidarité et une relève motivée par des valeurs solides. Cette réussite...
MA FAMILLE AGRICOLE
Honneur à un clan tissé serré de Cap-Santé
La famille Jacobs représente ce que l’agriculture familiale peut offrir de meilleur : une entreprise florissante, une forte solidarité et une relève motivée par des valeurs solides. Cette réussite...
L’esprit de corps
Le sens de la famille est ancré profondément chez les Jacobs. Malgré les longues journées de travail, tous se font une joie de se retrouver entre eux, souvent autour d’un repas préparé par Marian. Les...
Une passion pour la génétique
La force de la ferme Jacobs repose sur la bonne génétique de son troupeau. En 1994, l’achat de la vache Cotopierre Lindy Bertha a permis d’établir la lignée de vaches la plus exploitée à la ferme. Au...
SYNDICALISME AGRICOLE
« Toé, t’es ben mieux de ne pas oublier les agriculteurs! »
QUÉBEC – Ça faisait longtemps que la présence d’un ministre de l’Environnement était espérée au Congrès de l’UPA. Le ministre Bernard Drainville a non seulement accepté l’invitation, mais il a...
Les grains seront priorisés
Devant les délégués, le ministre Martel a précisé que 20 M$ sur les 30 M$ annoncés dans la mise à jour économique du 25 novembre pour contrer les effets de la tarification du carbone seront octroyés...
Le moratoire du REA sera levé
QUÉBEC – Les producteurs agricoles réclament depuis 21 ans la levée du moratoire sur les superficies en culture dans les bassins versants dégradés. Le 3 décembre, lors du 101e Congrès de l’Union des...
Les chefs d’opposition questionnés sur les enjeux agricoles de l’heure
Lors de leur passage au Congrès de l’UPA, le 3 décembre, les chefs d’opposition de trois partis politiques québécois ont exposé leur vision de l’agriculture. Ils ont par la suite répondu aux questions...
Martin Caron déballe son épicerie
QUÉBEC – Le président de l’Union des producteurs agricoles (UPA), Martin Caron, estime que c’est un non-sens de retrouver autant de légumes importés sur les tablettes des épiceries ou de ne pas...
Survol des résolutions
Un pas de plus vers le nouveau régime cotisation Un pas de plus a été franchi dans le projet de réforme du mode de cotisation de l’Union des producteurs agricoles (UPA). La nouvelle mouture, réajustée...
Le code de conduite sur le point d’entrer en vigueur
QUÉBEC – Les dernières étapes menant à l’entrée en vigueur du code de conduite entre fournisseurs et détaillants en alimentation, prévue en janvier 2026, ont été complétées à la fin novembre. La vice-...
La protection de la gestion de l’offre ne se fera pas au détriment des autres productions, assure le ministre MacDonald
QUÉBEC – À l’aube de la renégociation de l’Accord Canada–États-Unis–Mexique (ACEUM) qui s’amorcera en janvier, le ministre fédéral de l’Agriculture, Heath MacDonald, a assuré aux producteurs réunis en...
24 M$ pour l’acquisition d’équipements technologiques
Québec annonce la création d’un nouveau programme, assorti d’une enveloppe de 24 M$, pour aider les fermes à acquérir des équipements visant à accroître leur productivité et à réduire leur empreinte...
MOT DE LA DIRECTION
Dans les coulisses du Congrès de l’UPA
La semaine du Congrès de l’Union des producteurs agricoles (UPA), une petite équipe formée de deux journalistes, ainsi que moi-même, se transporte à Québec pour trois journées bien remplies. Cette...
Unis pour nourrir, unis pour agir, unis pour l’avenir
Le 101e Congrès général annuel de l’Union, dont le thème était « Unis pour l’avenir », a permis à plus de 600 producteurs et décideurs des secteurs agricole et forestier d’échanger sur le présent et...
SYNDICALISME AGRICOLE
Quelques moments d’émotion au Congrès
La 101e édition du Congrès de l’Union des producteurs agricoles (UPA), qui s’est tenue au centre des congrès de Québec du 2 au 4 décembre, a été riche en émotions. Comme une image vaut mille mots,...
ENVIRONNEMENT
Les acériculteurs refusent d’appuyer le marché du carbone
Bien que des acériculteurs soulignent leur besoin de protéger les érablières des changements climatiques, une majorité d’entre eux ont refusé de voter en faveur d’une résolution visant à maintenir en...
LA TERRE EN ALLEMAGNE
Un producteur laitier allemand heureux de ses profits
HANOVRE, ALLEMAGNE – À la sortie d’une conférence économique au salon AgriTechnica, La Terre s’est entretenue avec un producteur laitier allemand, Ulrich Westrup, pour discuter de l’état de la...
TRANSFORMATION
Une communauté de transformateurs alimentaires
SAINTE-AGATHE-DES-MONTS – Dans un petit local gris et sans fenêtre, aux allures de mini-entrepôt, l’apicultrice Nadege Vasseur met des étiquettes sur des pots avant que son distributeur vienne les...
Une usine de transformation dans un conteneur
Pour économiser en coûts fixes et rentabiliser ses activités, Symbiose AlimenTerre, une jeune entreprise qui fabrique des aliments fermentés en s’approvisionnant de fermes locales, utilise une...
DISTINCTION
Le Québec l’emporte au concours canadien des Jeunes agriculteurs d’élite
Après avoir remporté les grands honneurs du concours des Jeunes agriculteurs d’élite à l’échelle québécoise, Pierre-Luc Barré et Virginie Bourque ont été couronnés au national, le 28 novembre, ex æquo...
À CŒUR OUVERT
Quand il n’y a plus de dernier trou…
Vous connaissez sans doute cette expression, « se serrer la ceinture », qui signifie réduire ses dépenses au minimum, essayer de faire des économies pour arriver à joindre les deux bouts. Pour...
DE L’ÉCOLE À LA TERRE
De la théorie à la pratique : la validation de vos mesures de maîtrise
En janvier, l’Institut de technologie agroalimentaire du Québec propose une formation continue sur la validation des mesures de maîtrise, un sujet essentiel pour tous les producteurs alimentaires,...
À TABLE!
RECETTE Caramel aux noix et à l’érable
4 portions ∙ 15 min de préparation ∙ 20 min de cuisson Ingrédients 60 ml (1/4 tasse) de beurre 500 g (2 tasses)de sucre d’érable250 ml (1 tasse) de sirop d’érable (de préférence foncé pour son...
COUPS DE CŒUR DU TERROIR Les Cageux
Le Bourg des Cèdres Les Cèdres, Montérégie Une cuvée lumineuse et tropicale, née au fil du Saint-Laurent. Élaboré à partir de Frontenac blanc et d’Acadie blanc, Les Cageux du Bourg des Cèdres dévoile...
JEUNESSE
CHOIX DE CARRIÈRE Agent de commercialisation
Vincent, quel est ton parcours? Au cégep, j’ai découvert que j’aimais l’aspect psychologique, mais surtout humain derrière la vente. Donc, j’ai fait le programme de science de la gestion et j’ai...
Connais-tu bien les sapins de Noël?
A. Le sapin baumier est la seule variété qu’on utilise comme arbre de Noël au Québec. Vrai ou faux? B. Les producteurs taillent leurs arbres plusieurs fois pendant leur croissance pour leur donner une...
HORTICULTURE
Une sauveuse de tradition
Certains rachètent des entreprises pour l’argent, d’autres pour s’en faire un métier, et finalement, il y a des gens comme Annie Beaupré-Battisti, qui le font par passion et pour perpétuer la...
PORCS
Le porc « boréal » et « fermier » de la Ferme Villoise
William Suess Villeneuve et Andréa Maltais ont fondé la Ferme Villoise en 2018, reprenant les installations du père de William, autrefois producteur laitier. Sur les 80 hectares de terres, situées à...
DES NOUVELLES DE L’UPA
Les grands-parents, ces alliés
Le temps des Fêtes rime avec une nouvelle campagne publicitaire des Producteurs de lait du Québec, qui font équipe avec l’agence LG2 pour offrir un clin d’œil publicitaire toujours très attendu en...
La désinfection, l’avenir de l’apiculture
L’apiculture québécoise traverse une période difficile. L’ennemi numéro 1 reste le varroa, mais certaines maladies du couvain causent des dommages irréversibles et accentuent la pression sur les...
REVUE DES MARCHÉS
Un hiver assez corsé en vue
« Si on n’aime pas le froid, on va trouver l’hiver long cette année. C’est un hiver assez corsé qui est en vue », résume André Monette, chef du service de météorologie chez MétéoMédia. Si les...
LA PAGE À PIERRE
LA PAGE À PIERRE
Dans la cadre du concours Tournezvous vers l’excellence! de La Financière agricole du Québec, les gagnants et les gagnantes sont : pour la bourse de 7 000 $, Éliana Lapierre du Centre horticole...
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